您所在的位置:首页>词解频道>茶术语>成份>正文
茶多酚

茶多酚

基本信息

茶多酚(Tea Polyphenols)是利发国际手机版欧洲厅中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类,儿茶素占60~80%。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成利发国际手机版欧洲厅色香味的主要成份之一,也是利发国际手机版欧洲厅中有保健功能的主要成份之一。

功效作用

    茶多酚最突出的功效就是其抗氧化作用,除此之外,茶多酚还具有抗癌、防治脑中风、抗血栓、提高机体免疫力、抗过敏、解重金属毒、抗辐射、助消化等作用。
利发国际手机版欧洲厅