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茶树

茶树

基本信息

茶,拉丁文名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.,山茶科、山茶属植物。叶革质,长圆形或椭圆形。茶树的叶子可制茶(有别于油茶树),种子可以榨油,茶树材质细密,其木可用于雕刻。

标准与特点

    茶树是多年生常绿木本植物,以自然生长情况下植株的高度和分枝习性,可以将茶树品种按树型分为三种:乔木型、小乔木型、灌木型。    乔木型是较原始的茶树类型。分布于和茶树原产地自然条件较接近的自然区域,即我国热带或亚热带地区。植株高大,从植株基部到上部,均有明显的主干,呈总状分枝,分枝部位高,枝叶稀疏。叶片大,叶片长度的变异范围为10-26厘米,多数品种叶长在14厘米以上,叶片栅栏组织概为一层。
    小乔木型属进化类型。抗逆性较乔木类强,分布于亚热带或热带茶区。植株较高大,从植株基部至中部主干明显,植株上部主干则不明显。分枝较稀,大多数品种叶片长度以10-14厘米之间,叶片栅栏组织多为两层。
    灌木型亦属进化类型。包括的品种最多,主要分布于亚热带茶区,我国大多数茶区均有分布。植株低矮,无明显主干,从植株基部分枝,分枝密,叶片较小,叶片长度变异范围大。为2.2-14厘米之间,大多数品种叶片长度在10厘米以下,叶片栅栏组织2-3层。

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