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大马仓

大马仓

基本信息

马来西亚为普洱茶天堂,号称普洱茶第二故乡。被业内誉称为中国普洱第一人的邓时海教授说,大马(马来西亚)没有四季之分,常年如夏,而且雨水充足,有湿度,做为需要时间发酵存储的普洱茶,是最理想的仓储国度。

内容拓展

马来西亚分为东马与西马二大部份,东马由沙巴、沙劳越二州组成,西马位于马来半岛由吉隆坡与十一州组成。因位置靠近赤道,故其气候为热带气候,长年炎热如夏,加上内陆容易受海洋性气候与季风影响,雨量丰厚、湿度高,时常在炎炎热浪午后,都会有一场午后雷阵雨。整体气候可以这样概论:海洋型热带气候,全年温湿度稳定、变化小,单日起伏大,故有“四季是夏,一雨成秋”。这与云南大陆型亚热带高原气候的“四季如春,一雨成冬”,两相辉印。马来西亚气候有一特色,虽然近赤道、雨量大,单从数据上来看似乎不利于茶品储存,容易发生霉变之虞。然而,马来西亚温度虽然高,但几乎每天在午后会有雷阵雨,很快降低温度。年雨量虽然大,但属于每日午后阵雨,雨停后云散日开,相对湿度立降,不常发生集中几周的日夜不停连续降雨,也没有台风侵袭。这对于生活在二广、港台的茶友比较不能理解,连续干旱与梅雨季节在马来西亚是几乎没有机会见到的。单日温湿度大幅升降,又在可容许范围内,只要能保持一定的通风性,如同快速率的收缩与呼吸一般,茶品陈化速度将会变快。这与二广、港台、云南、大陆北方的气候差异甚大,所储存出来的茶品口感迥然不同。
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