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东莞仓

东莞仓

基本信息

素有“藏茶之都”称谓的东莞,民间庞大的老茶存量早已令外界瞠目。使东莞成为名副其实的“藏茶之都”。在东莞民间现在已然贮藏大量的黑茶。初步研究发现,由于地理气候条件的因素,在东莞地区贮藏的黑茶比国内其它地区风味更好,品饮价值更高。因此,在陈茶类中,打造一个“东莞贮存”的地域利发国际手机版欧洲厅意义十分巨大。而东莞这个适合藏茶的地域就被称作为“东莞仓”。

内容拓展

“东莞仓”标准,说说容易实施难。市政协委员在对东莞利发国际手机版欧洲厅行业调研时发现,民间仓贮各自为阵,缺乏一套科学、有效的存茶标准,希望能够协调质监、食品安监、农业科学研究中心或其他民间利发国际手机版欧洲厅分析检测机构,对东莞存茶进行分析,获取科学数据和方法,总结利发国际手机版欧洲厅仓贮的特点和陈化规律,尽快建立“东莞仓”标准。“建立一套科学的仓贮标准,涉及到气候条件、环境、设施、茶类、茶品理化指标等等方方面面,说说容易实施难。”东莞市政协委员梁海潜表示,“袁宝成市长上次对政协的调研报告做出批示后,相关部门曾开过几次碰头会,一时间好像无从下手,个人认为,需要有个具备公信力的第三方平台来运作这件事,先将几个现有的茶仓作为示范仓梁海潜认为,政府需要做的是协调相关职能部门及民间组织,促成“东莞仓”标准的成型,尽快打响“藏茶之都”名号。他建议,推动“东莞仓贮”标准化,并将其申请为地域商标,让东莞的藏茶获得一个区别于其他地区的显著标志,并且由政府部门授于一批符合标准的茶仓为“东莞仓”,以此作为东莞“藏茶之都”的基础。其次,建立“东莞藏茶博物馆”,让东莞的藏茶有一个长期对外展示的窗口。同时,组织东莞藏家抱团到外地参展,打通老茶流向市场的渠道。
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