盖碗

盖碗

基本信息

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。

器具特点

盖碗是极重要的茶具,按照材质分为汝窑盖碗,青花瓷盖碗,青瓷盖碗等等。盖碗可以控制盖口的大小,能在最快的时间内把茶汤沥尽,叶底又一目了然,它不添加什么、也不隐去什么,这些都是盖碗的好处。盖碗泡茶法是一种为节省时间的喝茶法,没有很多讲究。为单次、短时间使用的个人用简便品茗茶具。它区别于紫砂壶的第一大好处就是:盖碗泡茶泡得多,时间短。另外,盖碗它宜于保温。
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