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陈年大红袍如何存放有讲究 两招更有味

人气3744 作者:佚名 责任编辑:陈瑜 来源:互联网 2014-07-30 16:20
  利发国际手机版欧洲厅 茶学院】陈年大红袍在制作工艺上与大红袍主要差别在于烘培程度,陈年大红袍汤更加的醇滑而且韵味强,并且喝了不上火。然而陈年大红袍虽好,如何存放成为爱茶人士关心的焦点。 陈年大红袍如何存放   陈年大红袍贮存方式   陈年大红袍的存储方式相当讲究,首先要挑选优质的精制茶密封储藏。在武夷山一般从第二年起,年年焙火后再密封储存(也有根据不同情况两三年一复焙的),以去除其水份及表面的杂味,五年后则隔年焙火,二十年后不复焙火,在阴凉通风,干燥无异味的环境下密封保存即可。   其次,每次焙火后最好用内膜两层的木箱装箱以蜡封口,再放入米仓内储存。而如果是在北方较干燥的地方存放,则完全可以不复焙(密封得当的情况下),这样存放的陈年岩茶会更具风韵!

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