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95%的普洱茶都来自这三个地区 你造吗?

人气1992 作者:茶中书生 责任编辑:张青 来源:利发国际手机版欧洲厅 2015-07-10 00:55
【一道网 茶文化】身边喜欢喝普洱茶的朋友,逐渐多了起来,大家都对层次丰富,口感变化多样的普洱茶情有独钟。但你可知道我们喝的普洱茶95%以上是这三个地区制作的。95%的普洱茶由三个地区制作在云南的昌宁县以南,沿着澜沧江东西两岸的凤庆、临沧、保山、勐海、普洱、景洪等县、市是官方定义的普洱茶产地,其中尤以西双版纳一带最多,难怪詹英佩老师说西双版纳是普洱茶的原产地。古时的普洱府三大茶区雏形历史上,普洱府不仅出产普洱茶的鲜叶,还曾是普洱茶的加工和集散地。古时的普洱府按现在行政单位划定从北到南分为临沧市、普洱市、西双版纳州。这就是现在普洱茶3个茶区的雏形。按普洱茶产区划分,目前普洱茶主要来自3个茶区。下关茶区下关茶区大致示意图
下关茶区大致示意图
现今普洱市、临沧市北部还涵盖保山市、景东、景谷、昌宁、云县、墨江、镇沅等县市。该茶区纬度最高,海拔也最高,再往北走就珠穆朗玛峰了,所以气温低,雨量少。该茶区茶水相对甜柔,香气较沉,滋味略带酸味。勐海茶区勐海茶区大致示意图
勐海茶区大致示意图
涵盖西双版纳州澜沧江以南绝大部分地区,包括新六大茶山。此茶区,纬度与海拔都较下关茶区低,气温稍高,雨量稍多。勐海茶区茶性最强,茶质重,香气特别高扬。易武茶区易武茶区大致示意图
易武茶区大致示意图
主要位于现今西双版纳州勐腊县该茶区纬度和海拔都最低,气温高,雨量大,最适合茶树生产。茶区中有许多野生型与栽培型大茶树,还具有悠久的制茶历史与传统。香扬水柔是该区主要特点,但因今年过度采摘,导致汤质变薄,饮之舌面较为空乏。易武茶区示意图
易武茶区详细示意图
用一句话总结这三个茶区的特点就是:下关甜、勐海强、易武柔。当然,绝大部分普洱茶来源于这三大茶区并不是表明普洱茶只有这三个茶区。希望这篇文章能帮助到各位茶友,有不同看法的欢迎交流探论! 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。
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