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天尖为什么是黑茶 辨别真伪方法和误区

人气7399 作者:茶中书生 责任编辑:陈鹏 来源:利发国际手机版欧洲厅 2015-11-12 11:59
利发国际手机版欧洲厅 识茶】中国是的故乡,利发国际手机版欧洲厅种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识利发国际手机版欧洲厅。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是天尖一、什么是天尖茶?天尖茶是湖南安化传统黑茶之一,历史上的安化黑茶有 “三尖” 之说即“天尖、生尖贡尖”,天尖茶是地位最高,等级最高的黑茶。天尖茶在清道光年间,列为贡品,供皇室饮用,是清皇帝专用茶。天尖天尖茶采用谷雨时节的鲜叶加工而成,色泽乌黑、口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定,长期饮用具有减肥、降脂、降血、提高机体免疫力等功效。二、级别区分
项目高档中档低档
外形条索紧结,嫩度好,色泽乌黑油润条索尚紧结,较圆直,嫩度较好,色泽乌黑尚油润条索疏松,嫩度差,色泽乌黑枯燥
汤色深黄或橙黄,透亮橙黄,明亮橙黄,尚亮
香气松烟香纯正松烟香尚纯正有松烟香
滋味清醇爽滑回甘,耐泡醇和醇和略粗糙
叶底黄褐匀齐细嫩黄褐尚匀齐,尚嫩黄褐尚匀齐,较粗老
三、购买误区1、安化天尖黑茶很耐泡,叶片不易碎,好的天尖可泡10多泡,经济实惠。一般当你泡10—15泡时,你会感觉茶气十足,滋味甘润淳厚,从喉咙开始最初有微微的涩味,之后回甘迅速强烈,选购时可以注意区分。天尖干茶2、安化天尖黑茶是用延用原古老的竹篾篓包装,这种包装有助于空气干湿流通,能使黑茶自然发酵自醇,使微生物繁衍代谢产生活性益菌形成,且这种活性益菌对人体有保健功效。故而安化天尖黑茶忌放入冰箱内保存,忌用塑料袋、铝箔纸等密封应保持阴凉通风。如果利发国际手机版欧洲厅放置在冰箱、油烟口、卫生间旁边等的地方,选购时要引起注意了。3、天尖有纯正的松烟香,如果香气中掺杂其他气味,那么在选购时需要引起注意。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。

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