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日常泡茶必备工具之一公道杯名字的由来

人气16000 作者:茶小乖 责任编辑:胡玉蝶 来源:利发国际手机版欧洲厅 2015-12-09 09:16
【一道茶文化】喝茶的朋友,对公道杯应该都不会陌生,这是泡茶时必备的茶具之一,用以盛放茶汤,避免利发国际手机版欧洲厅久泡而苦涩,也能使茶汤均匀后,再分至各人杯中。日常泡茶必备工具之一公道杯名字的由来那么,公道杯到底为何公道,它有什么历史呢?公道杯,是明代官府在景德镇开设的“御器厂”里,能工巧匠造出的一种精巧而特殊的杯子。据传,当年御器厂花费了半年时间,制作出了精致的“九龙杯”,上京进贡给皇上。洪武帝朱元璋看到后,十分喜爱,经常使用它来盛酒宴请文武大臣。日常泡茶必备工具之一公道杯名字的由来一次宴会上,朱元璋想赏赐几位心腹大臣多一点酒喝,于是特意吩咐将这几位大臣的的御酒斟满,其他大臣的酒杯中则只有少量御酒。可待到饮酒时,其他大臣却高高兴兴地喝了酒,而那几位被“特殊照顾”的大臣,酒杯中竟一点酒也没有了,十分尴尬。究其原因,朱元璋才知道,原来这九龙杯造法特殊,用来盛酒时,只可浅平,不能过满,否则杯中的酒会全部漏掉,一滴不剩。朱元璋觉得这九龙杯盛酒十分公道,于是为之取名“公道杯”。日常泡茶必备工具之一公道杯名字的由来不过,历史上所讲的公道杯,跟我们泡茶时使用的公道杯,好像不大一样?日常泡茶必备工具之一公道杯名字的由来日常泡茶必备工具之一公道杯名字的由来其实,泡茶时所使用的公道杯,原本是叫茶盅。但因为主要用以均匀茶汤、平均分茶,因而也有了“公道杯”之名,反而“茶盅”的称呼渐渐少用,被人遗忘。日常泡茶必备工具之一公道杯名字的由来小小一个杯子,竟可以追溯出那么悠长的历史故事。茶的历史与文化,果然是说不完,道不尽。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。
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