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茯砖茶是什么茶 茯砖茶多糖的药理作用

人气1473 作者:叶不修 责任编辑:赵婷 来源:利发国际手机版欧洲厅 2016-08-04 06:57
利发国际手机版欧洲厅 茶学院】在游牧民族地区的历史上,茯砖以独特且不可代替的作用和功效,与奶、肉并列成为游牧民族生活中的主食之一。茯砖茶会有这样的待遇,自然不止因为它的口感,更重要的是茯砖中茶多糖的药理作用。这种神奇的茶是什么茶,药理作用又有哪些呢?茯砖茶功效类似土茯苓
茯砖茶功效类似土茯苓
茯砖茶,属黑茶,也被称发酵茶的始祖,约在明太祖朱元璋建立明朝初年(公元1368年)问世,现原料取自陕南、四川、湖南等地,手工筑制而成。因原料送到咸阳泾阳筑制,被称“泾阳砖”;又因在伏天加工,故称“伏茶”。因其药效似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。没想到,茯砖茶还真跟中药中的土茯苓有关系。既然茯砖茶的功效类似土茯苓,难免让人好奇,茯砖茶的功效有哪些,茶多糖是这么好的东西吗?茯砖茶多糖的药理功效之一:降血糖茯砖茶的口感甜纯,存放陈化多年的茯砖茶越泡越甜,均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用以及增强葡萄糖激酶的活性,能有效地降低血糖。胰岛素能使血糖下降,而茶多糖能有效保护和刺激胰岛素细胞的分泌,从而降低血糖。茯砖茶多糖的药理功效之二:降血脂高血脂是导致人类心脑血管疾病的主要原因,而茯砖茶有着辅助降血脂的作用。茯砖茶中的茶多糖能与脂蛋白酶结合,可以促进动脉壁脂蛋白酶的生成,从而起到抗动脉粥样硬化的作用。茯砖茶多糖的药理功效之三:抗血凝、抗血栓茶多糖在体内、体外,都有着抗血凝的作用,并且还能减少血小板数,以延长血凝而影响血栓的形成。茯砖茶多糖的药理功效之四:影响免疫功能曾有实验讲茶多糖分离后,对其进行体液和细胞免疫的药效实验,结果显示均有明显的增强双向免疫的作用,同时有降低血糖、血清胆固醇及甘油三酯的趋势,这对于老年退化性疾病,如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意义。茯砖茶多糖的药理功效之五:具有其他生物活性除了以上几点,茶多糖对羟基自由基的清除作用表明茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。茯苓砖茶茶汤
茯苓砖茶茶汤
仅仅分析了茯砖茶中茶多糖这一种生化成分,居然就有这么多的好处,真是让人有种立刻去泡一杯茯砖茶的冲动。再加上茯砖茶烹煮的美味口感,以及与牛奶和其他调料的兼容性,游牧民族为何离不开茯砖茶,也就不难理解了。

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