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勐海老班章普洱茶气“足正纯”的特点

人气794 作者:仰望 责任编辑:郭小明 来源:互联网 2016-10-11 21:14
利发国际手机版欧洲厅 茶学院】“老班章”号称王,以西双版纳勐海产区的山头名称命名,向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。纯正血统的老班章的茶气是普洱茶中茶气最足的。普洱茶由于老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,有很明显的古树茶特有之香,香型介于兰花香与花蜜香之间。老班章香气很足,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅出,而且杯底留香比一般古树茶更强、更持久。一般来说,3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变。茶汤口感,苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后,整个口腔和咽喉会感到甜而滑润。如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时。由于长于山野,树龄久远,故而老班章的茶气足,在饮时可以感觉到,而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗,这种发热感因各人体感不同会有差别。在正常投茶量的情况下,可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会出树叶味。2010年,八角亭茶业(原黎明茶厂)就推出了“五年陈老班章”,此款茶饼选用历经五年陈化的老班章原料,通过传统普洱茶制作方法,精心手工石磨压制而成。该茶饼外形周正厚实,条索肥壮、色泽油润、叶底厚实、醇厚甘甜。“五年陈老班章”一经推出便迅速风靡茶界,至今在市面上仍有流通。

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