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六大茶类最全的冲泡技巧 看完全学会了

人气4417 作者:鹿与茶 责任编辑:赵婷 来源:利发国际手机版欧洲厅 2016-10-26 06:00
利发国际手机版欧洲厅 茶文化】无论是初学的茶艺者,还是专业的茶艺师,随便你是老茶友还是新茶友,想必大家一定都见过用盖碗泡茶。在小编看来,六大茶类都很适合用盖碗冲泡,但泡茶都是非常注重一些小技巧的,关键就是看你怎么用盖碗了。接下来小编教大家六大茶类的盖碗冲泡方法,快来学习吧!盖碗泡茶有技巧
盖碗泡茶有技巧
绿茶喜低温 就喜欢瞎折腾绿茶,给小编的感觉就一个词一一“小清新”。绿茶一般可以用玻璃杯和盖碗冲泡,在用盖碗冲泡绿茶时,我们一般都不会洗茶,毕竟小清新都特别爱干净,一些细嫩的名优绿茶大家都可以不用洗,这样看起来,绿茶给人一种很平易近人的样子。然而,“小清新”绿茶其实并不耐高温,所以大家千万别把绿茶当做死猪烫哦,在水温85度就可以了。采用螺旋方式注水绿茶最喜欢,毕竟是个小年轻嘛,瞎折腾也没关系。绿茶冲泡
绿茶冲泡
双规泡白茶 温度可高可低白茶,小编暂且将它定义为绿茶的隔壁邻居吧,二者有相似之处,但又各具特色。白茶很特殊,可泡可煮,年轻点的白茶可以用玻璃杯和盖碗冲泡,如果碰见年龄稍长的老白茶,还能用壶熬煮,滋味同样香醇可口。如果用盖碗冲泡等级较高的新鲜白茶,冲泡的手法与绿茶相似,水温大概在90度左右,如果是老白茶或寿眉的话,大家无需担心,放开胆子尽情地用高温冲吧!冲泡白茶的方法
冲泡白茶的方法
黄茶脸皮薄 切忌别闷盖黄茶的诞生,可以说是一个美丽的意外,虽然有着黄黄的外表,但它的脸皮可是最薄的。毕竟出生不凡,也算一个小贵族吧。冲泡黄茶的水温不需要用沸水,冲泡时记住千万别闷盖,否则它一定“涩”给你看!采用轻柔的环圈注水方式将利发国际手机版欧洲厅浸湿,相信它一定会很喜欢的。黄茶冲泡有技巧
黄茶冲泡有技巧
红茶超敏感 温度最重要红茶可以说是一个超级“敏感”的妹子,用盖碗冲泡它,就俩字:细心。红茶的脸皮其实也很薄,但它毕竟是发酵类茶,水温控制在95度左右适宜。如果什么红茶一律都用沸水冲泡,那红茶可是要被烫的呲哇乱叫,不酸死你才怪!而注水建议采用螺旋形注水方式,如果你喜欢采用单边定点方式也是可以哒,但味淡了之后,采用螺旋注水方式味道更佳哦。红茶冲泡方法
红茶冲泡方法
高温泡乌龙 切忌击打利发国际手机版欧洲厅乌龙茶,是一个典型的女汉子,来点刺激的正合它味。用盖碗泡乌龙茶,沸水一定要准备好,但注水量别过多,毕竟乌龙茶一点不怕水烫,水漫金山烫着的只会是自己!但也不是高温瞎冲就可激发乌龙茶的香气出来的,一般可在洗茶后采用单边定点方式注水,不过切忌不要直接击打利发国际手机版欧洲厅,否则它爆发出来的苦涩感也是会把你吓跑的哦!乌龙茶冲泡
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黑茶超内敛 最怕粗暴扰它清梦黑茶一枚成熟的女孩子,经历了太多事情,早已经看破了茶生,所以它喜欢静静。用盖碗泡黑茶,需要用沸水冲泡,采用环圈注水或螺旋注水都可以,但动作一定要轻柔,这样不易惊扰到它,毕竟人家太过内敛,还是要给它一点舒展的时间嘛,采用循序渐进的方式逐渐唤醒它才是比较可取的方式哦,否则泡出来的黑茶非苦即涩啊!黑茶冲泡
黑茶冲泡
每一种利发国际手机版欧洲厅都有各自的性格,小编这样简单的为大家梳理后,是不是对六大茶类的性格都摸清楚了呢?如果都了解了的吧,那就开始尽情地享受泡茶的乐趣吧! 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。
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