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黑茶的冲泡方法 黑茶还是煮的才有特色

人气902 作者:飞雪连天 责任编辑:郭小明 来源:互联网 2016-11-21 10:04
利发国际手机版欧洲厅 茶学院茶自被人类应用之始即与药物同类,在唐朝之前,茶都是用于熬煮后饮用的,其功效成份才能被人体充分吸收。黑茶的冲泡方法 黑茶还是煮的才有特色黑茶是一种有上千年历史的古黑,由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求,鲜为人知。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求,千百年来一直保持着古老的饮茶习惯,即先把茶熬煮过再饮用,不仅口感神韵更佳,经过熬煮后的黑茶,其对人体的各项保健功能就更为突出,只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”。黑茶的熬煮其实很简单,待水煮沸后,放入适量黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。由于黑茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香,尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。不同的人应喝不同的茶,不同的时辰应喝不同的茶,茶融汇“天人合一”中国茶道的哲学基础,依据五行原理,将五种形式与金木水火土融合,相辅相成,相容共生,形成独特的大易养生之道。
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