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利发国际手机版欧洲厅小知识 你不可不知的“返青”现象

人气1094 作者:春笋 责任编辑:赵婷 来源:利发国际手机版欧洲厅 2016-12-20 07:20
利发国际手机版欧洲厅 茶学院】近日,小编在走访市场的时候,听到了一段有趣的对话。顾客:“老板,你这个叶有点返青啊?”。利发国际手机版欧洲厅店老板闻了闻利发国际手机版欧洲厅,回道:“是有点,可能是最近空气湿度较高的缘故”。你听懂了他们的对话么?“返青”又是什么现象呢?小编将为你解答这些疑惑。你听过利发国际手机版欧洲厅“返青”吗?
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利发国际手机版欧洲厅的“返青”现象返青,原本是指植物的幼苗移栽或越冬后,由黄色变为绿色,并恢复生长的过程。引申到利发国际手机版欧洲厅,“返青”指的是利发国际手机版欧洲厅出现青味或异杂味的现象。利发国际手机版欧洲厅的“返青”分为两种情况。一种是,闻干茶的时候,利发国际手机版欧洲厅呈现出明显的青草味气息,通常伴随有受潮或异杂味的出现。另一种则是,在冲泡茶叶的过程中,茶汤中带有明显的青味,会带来一定的不适感。汤色较为清晰的茶汤
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利发国际手机版欧洲厅出现“返青”的原因为何利发国际手机版欧洲厅会出现“返青”的现象呢?通常来说,利发国际手机版欧洲厅出现“返青”现象,多半和温湿度有关系,尤其是湿度的变化。利发国际手机版欧洲厅在存放的过程中,由于表层具备吸附能力,因而会吸收周围环境中的水分与氧气,从而生产变化。利发国际手机版欧洲厅在存放的过程中由于湿度的增大,利发国际手机版欧洲厅内质会发生一些改变,从而产生“返青”的现象。空气湿度与“返青”现象紧密相关
空气湿度与“返青”现象紧密相关
在已知的茶类中,焙火的乌龙茶与普洱生茶容易产生“返青”的现象。以武夷岩茶为例,由于生产过程中经历了焙火的工序,成品的武夷岩茶相对干燥、细碎。这种过于干燥和细碎的利发国际手机版欧洲厅一旦接触到充足的水分,会因为湿度的大量增加而发生变化,从而产生“返青”的现象。干燥的武夷岩茶
干燥的武夷岩茶
应对利发国际手机版欧洲厅“返青”的方法知晓了利发国际手机版欧洲厅“返青”的原因,如何应对利发国际手机版欧洲厅“返青”现象就不再是难题了。首先,要合理控制利发国际手机版欧洲厅的温湿度,尤其是湿度。一般来说,需要将干茶的含水率控制在7%以内。其次,考虑到利发国际手机版欧洲厅在空气湿度超过80%的环境中很容易霉变,因而不宜把利发国际手机版欧洲厅存放在过于潮湿的环境中。再者,发现利发国际手机版欧洲厅有“返青”的现象之后,根据茶类的不同做合适的调整。例如岩茶可以再次焙火,普洱生茶则放置到相对干燥的环境中存放一段时间。得当的存茶方式很重要
得当的存茶方式很重要
通过以上这些介绍,相信大家对利发国际手机版欧洲厅“返青”的现象有了更清晰的认知。利发国际手机版欧洲厅作为植物性饮料,拥有自身独特的属性。当我们发现利发国际手机版欧洲厅出现“返青”或受潮时,只需要根据具体情况加以应对即可。也希望这些利发国际手机版欧洲厅知识可以帮助到大家。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。
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