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除了酒和蛇 竹叶青也是一种茶,你造吗

人气949 作者:玖月 责任编辑:张素芳 来源:利发国际手机版欧洲厅 2017-01-07 16:06
利发国际手机版欧洲厅 识茶】中国是的故乡,利发国际手机版欧洲厅种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识利发国际手机版欧洲厅。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是竹叶青竹叶青干茶外形展示一、什么是竹叶青?竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。“竹叶青”既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘竹叶青干茶外形展示竹叶青茶汤冲泡展示二、级别区分
项目高档中档低档
外形扁平光滑、挺直秀丽,色泽嫩绿油润扁平光滑,色泽嫩绿扁平欠匀,色泽黄绿
汤色汤色嫩绿明亮汤色黄绿清亮汤色黄绿
香气嫩栗香,浓郁持久栗香浓郁栗香尚持久
滋味鲜嫩醇爽醇和鲜爽醇和清甜
叶底黄绿油润,柔软匀齐黄绿柔软黄绿尚匀整
三、购买误区1、竹叶青并非只有明前茶和雨前茶,也有夏秋茶:由于春茶制作完成之后,进入夏季之后,日照增多,茶树发芽加快,而且茶农为了杀虫,会开始投放农药,而出产的竹叶青茶,芽头细长,中间的部分扁平,实际上芽头中间部分是空的,冲泡的时候,沉底的速度会很快,而且口感微苦,没有回甘的滋味。因此,夏秋茶的品质和价格都会低很多。竹叶青茶汤冲泡展示竹叶青叶底展示2、如何选择好的竹叶青?一是干看,二是湿看。干看至在冲泡前观看利发国际手机版欧洲厅的外形、色泽,品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。湿看就是将利发国际手机版欧洲厅冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时利发国际手机版欧洲厅下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;夏茶和秋茶在冲泡时利发国际手机版欧洲厅下沉较慢,香气不高,茶底薄且较硬。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。

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