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乌龙茶产区:先搞懂这些再来喝乌龙茶

人气1291 作者:云心自在 责任编辑:张素芳 来源:利发国际手机版欧洲厅 2017-03-11 15:09
利发国际手机版欧洲厅 茶学院】学习一种叶,要从最基础的开始学起——产区,起码知道这种茶主要产自哪里,这样才能避免很多尴尬的事情,比如利发国际手机版欧洲厅老板的一句:“我家这款台湾凤凰单丛可香了”……乌龙茶自宋朝开始,距离现在已经有一千多年的历史。乌龙茶产区分为四大,有闽北区、闽南区,还有台湾乌龙茶,最后一个就是广东乌龙茶了。闽北乌龙茶区:闽北茶区主要生产大红袍铁罗汉、白鸡冠、水金龟,武夷水仙(闽北水仙)。其中,大红袍可是武夷岩茶中的“王者” ,以香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显而出名。水金龟是武夷岩茶四大明枞之一。大红袍闽南乌龙茶区:闽南茶区主要生产安溪铁观音还有黄金桂。安溪铁观音是乌龙茶的代表之一,香气特别,口感也比较大众,所以铁观音成为了很多茶友、消费者日常的茶饮。黄金桂,相比铁观音,是一种独特茶品,茶汤中香气高扬,常有桂花、栀子花和梨花的混合花香。台湾乌龙茶区:说到台湾的乌龙茶,或许得益于优越的自然地理环境,所以生产出来的利发国际手机版欧洲厅总是会觉得带着非常清新自然的滋味。台湾产区的乌龙主要有冻顶乌龙、东方美人、木栅铁观音等,其中冻顶乌龙和东方美人比较出名。尤其是东方美人更是特别,因为这种利发国际手机版欧洲厅需要经过虫子叮咬之后形成的独特口感,有着醇厚的果蜜香。东方美人广东乌龙茶区:作为一名长期在广东混迹的小编,对于广东的乌龙茶也是非常喜爱的,广东的乌龙茶有凤凰单从,而这单丛就有很多种品种,包括宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单枞、姜花香单枞、玉兰香单枞等等。而且,凤凰单丛茶的香气繁多,所以真要好好搞懂这类茶,还必须花费点心思。看了这篇文章,我们就可以很清楚地看到各个产区的乌龙茶代表。so,在日常的买茶中记得运用起来,不要被忽悠了哦。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。

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