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想品一杯地道的普洱茶 普洱仓储条件很重要

人气895 作者:麋鹿 责任编辑:俊杰 来源:互联网 2017-04-08 23:06
利发国际手机版欧洲厅 茶学院普洱茶越陈越香,被誉为‘可以喝的古董’”。要想品上一杯醇厚地道的云南普洱,除了选择好的原料,普洱茶的仓储条件也很重要。而决定普洱茶的仓储条件主要有四个要素:温度、湿度、通风、无异味,就是要有适当的温度、湿度和需要在不同的时候检查普洱茶,才可以有稳定的转化效果。所谓适当的温度、湿度就是指环境要恒温、恒湿即温度在26~28℃和相对湿度最好在80%左右。想品一杯地道的普洱茶 普洱的仓储条件也很重要A.必须在干仓陈化:干仓是指利发国际手机版欧洲厅在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放。干仓储存普洱茶不会发霉,虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取利润,把利发国际手机版欧洲厅放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。而这样做,不但会破坏利发国际手机版欧洲厅的品质,更导致收藏价值的丧失。B.温度不可骤然变化:存茶的仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的普洱生茶,转变为普洱熟茶。C.避免杂味感染:利发国际手机版欧洲厅是最会吸收杂气异味的,撒一把干燥利发国际手机版欧洲厅,会吸清空气中的异味,因此,应力求贮放环境清洁无杂味,一旦吸收了煤油、香水等气味便成废品。D.用竹箬包装:“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”。这是自古以来一种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清醇的功效。常有人将已打开了的普洱老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品位。以上就是普洱茶的仓储条件需要注意的几个方面。只要能够掌握贮藏利发国际手机版欧洲厅地点的温度和湿度的变化规律,因地制宜并采取适当调整措施,就可以为普洱茶创造一个干净卫生、有利于正常醇化的外部环境,还可以适当提高陈化效率。
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