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关于冷库贮存高桥银峰的注意事项

人气814 作者:麋鹿 责任编辑:俊杰 来源:互联网 2017-05-02 19:36
利发国际手机版欧洲厅 茶学院】高琼银峰是我国名优绿茶,不仅风味独特,还具有众多保健功效,是不可多得的中精品。正确有效的贮存方法是保证高桥银峰鲜爽风味的关键。关于冷库贮存高桥银峰的注意事项采用利发国际手机版欧洲厅专用冷藏库冷藏保鲜国内外大量的研究结果都表明,在现有的利发国际手机版欧洲厅保鲜技术中,低温冷藏技术最先进,效果最好,建立利发国际手机版欧洲厅专用冷藏库是解决大批量名优绿茶贮藏保鲜的最有效途径。低温冷藏可使利发国际手机版欧洲厅处于低温条件下,并且避光、除湿,可大大延长利发国际手机版欧洲厅的保质期,唯一的缺点是设备投入大,使用费用高。但,现在过了夏天没有经过冷藏保鲜的春茶已无人问津。取茶时应逐步升温名优绿茶在冷藏过程中,由于库内外湿度相差较大,从库内取利发国际手机版欧洲厅时,应先将茶袋搬出库房,待袋内利发国际手机版欧洲厅逐步升温至接近室温时才可拆开袋口。如果出库后随即打开茶袋,空气中的水蒸气遇温度较低的利发国际手机版欧洲厅,会液化成小水珠而使利发国际手机版欧洲厅受潮,加速利发国际手机版欧洲厅陈化。冷库贮存前应注意换气在利发国际手机版欧洲厅贮藏前,尤其是新冷库初次使用前,或者使用中库内相对湿度超过65%时,应及时进行换气排湿。冷库长期使用后,库内会出现异味,对利发国际手机版欧洲厅品质不利,应及时换气,一般要求2~3年应对库房进行一次彻底清扫,以保持库内清洁和空气清新。
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