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当苦瓜遇上茶:铁观音苦瓜茶下火又养胃

人气57 作者:左姑娘 责任编辑:俊杰 来源:互联网 2017-06-13 15:56
利发国际手机版欧洲厅 茶学院】炎炎夏日,一款能够祛火消暑的饮品在夏暑季节饮市场中悄然走俏,那就是铁观音苦瓜茶。铁观音苦瓜茶下火又养胃铁观音苦瓜茶瓜中有茶,茶中有瓜,是一种对身体有益的健康饮品,不仅具有苦瓜清凉解渴、益气解乏等功效,还融合了铁观音美容养颜、提神益思、降血脂等作用。那么,铁观音苦瓜茶是如何制作的呢?首先,把苦瓜馕掏空后塞入陈年铁观音。然后,通过烘培工艺将苦瓜焙干。最后,在苦瓜冷却后将苦瓜和利发国际手机版欧洲厅分离,再将焙干的苦瓜打碎后和利发国际手机版欧洲厅搅拌均匀即可。即便听起来铁观音苦瓜茶的制作并不难,但要做好一泡苦瓜茶还是要花上5天的时间。因为苦瓜的形状各异,大小不一,掏苦瓜馕的工作没法用机器流水线加工,而必须手工进行,因而特别耗费时间,无法大批量生产。铁观音苦瓜茶瓜的饮法和铁观音的饮法一样,都是直接用开水泡着喝。泡好的铁观音苦瓜茶汤色澄亮金黄似琥珀,口感微苦却柔软,滋味醇厚,香韵十足。目前,市场上销售的铁观音苦瓜茶因其价格不高,又具有铁观音的醇厚和苦瓜的下火作用,很多人都喜欢喝。若有喜欢特色茶的茶友,不妨试上一试。

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