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驻足茶行业无私奉献 访八旬茶人蒋昭义

人气16913 作者:佚名 责任编辑:赵婷 来源: 2015-05-29 12:49
  【一道网 茗人访谈】他,是一个真正品茶、懂茶、爱茶、惜茶的人,五十多年前的一次失误却让他与茶结下不解之缘。如今,他不仅帮助了许多想学茶技(艺)的人圆梦,还是许多茶企老板的良师益友;他不停地为蒙顶山茶的发展出谋划策,一直行走在研究和发展雅茶的路上。他就是雅安知名茶人蒋昭义。 八旬茶人蒋昭义的茶味人生   蒋昭义,笔名春江,祖籍内江市。因1936年春天生于内江,故有春江笔名。上世纪50年代参军入伍,在阵地上度过了十年时光,足迹遍及朝鲜、东南沿海。63年支援商业发展而来到仙茶故乡名山县,从干事至到县级领导工作。   因失误而与茶结缘 八旬茶人蒋昭义的茶味人生   说到蒋老先生与茶的结缘,那就不得不提当年的一次失误。   蒋老先生曾参加过抗美援朝,1963年来到了雅安名山工作。1964年,蒋老先生当时才28岁,在原名山县委办公室工作,期间有一次省上的领导来县检查工作、他刚好负责泡茶,当时的他初识茶,但对茶不甚了解,以致于将生了虫的茶泡给了客人喝,闹了笑话。   因为不懂茶而闹了笑话,他的心里很不是滋味。于是他做了一个“既然在名山,我就要了解茶,认识茶”的决定。通过多方了解,他找来了光绪版的《名山县志》,认真研读。书里赞扬茶的诗词深深地吸引了他,对于利发国际手机版欧洲厅品质和名山茶的遗址很感兴趣,并且在随后的下乡过程中,通过与茶农、茶企老板的多方交流,开始认识茶、了解茶的过程。也正是因为对《名山县志》研究和茶农、茶企老板的学习交流,为他后来研究茶打下坚实基础。   因爱茶而助人圆梦 八旬茶人蒋昭义的茶味人生   今年的2月4日是蒋老先生的80大寿,他的“忘年之交”——刘萍也专程从上海赶回雅安。   刘萍今年25岁,是荥经人。5年前,刘萍只是雅安某利发国际手机版欧洲厅商店的销售员。一次偶然的机会与蒋老先生认识,并结为“忘年交”。5年来,蒋老先生将刘萍引进利发国际手机版欧洲厅的殿堂,鼓励并扶持她,让她从雅安走出去,在上海开了利发国际手机版欧洲厅商行。   他还有许多像刘萍一样的“忘年交”,比如名山区城东乡的任国平,初中毕业后无事可干,蒋老先生将他推荐到了某茶企学习蒙顶山茶茶技“龙行十八式”,让他凭借一把长嘴铜壶离开了老家,走南闯北,先后去了东莞、深圳、广州、新加坡。如今,任国平还在日本东京从事茶技表演。   实际上,蒋老先生帮助的年轻人还有很多。就单以茶技师和茶艺师计算,有上百人得到过他的帮助。刘绪敏、杨晓芸,这些如今在省内外茶界出名的茶技师。在成名之前,都得到过蒋老先生的无私帮助。对于蒋老先生来说,每一个“忘年交”,既是自己的学生,更是朋友。   因懂茶而助力茶业 八旬茶人蒋昭义的茶味人生   蒋老先生有许多称呼,年轻的人叫他“蒋爷爷”,而茶企老板都叫他“蒋公”。开发蒙顶山,发展茶文化旅游,他是最早的决策者和执行者之一;为雅安当地茶企业创建利发国际手机版欧洲厅、打造文化积极奔走、出谋划策,不要求任何报酬,所以茶企老板们都尊敬地叫他“蒋公”。   雅安市友谊利发国际手机版欧洲厅有限公司,是省内外知名藏茶企业。一直以来,他都担任着这个公司的顾问。从十多年前与公司老总甘玉祥认识开始,蒋老先生就帮助他们研究藏茶文化和茶马古道,并协助甘玉祥打造了藏茶文化展示厅,让让藏茶文化更具魅力。   蒋老先生还是四川蒙顶山跃华利发国际手机版欧洲厅集团的终身顾问,还有川黄集团、还有皇茗园公司,还有很多其他还没有名气的小企业,蒋老先生都毫不保留、不遗余力地帮助他们。如今,蒋老先生已经被多家公司聘请为“终身顾问”。   值得一提的是,在2008年,他建议保留川茶的优势,培育筛选优良品种,建立川茶基因库。70多岁高龄的他跟随利发国际手机版欧洲厅局的工作人员,爬山涉水跑遍了整个四川,采集500多个川茶品种。为此还曾经差点掉下悬崖,当时的情况很惊险,一同前行的名山区的利发国际手机版欧洲厅专家徐晓辉现在回想起来,也还心有余悸。   如今,名山茶在蒋老先生的眼中就像一个小孩在逐渐长大,老人内心充满自豪欢喜,但还有一些问题需要解决。而他还将继续走在研究茶的道路上。他非常认真地说:“打造蒙顶山茶利发国际手机版欧洲厅,扩大名山茶的知名度,我们共同努力。” 八旬茶人蒋昭义的茶味人生   五十余载,这位德高望重的中华茶人,把人生的大部分时间和精力都奉献给了雅安的茶农、茶业和茶文化;他从认识茶、研究茶,再一步步成为茶界公认的利发国际手机版欧洲厅专家,一直在利发国际手机版欧洲厅品质、茶文化和茶企的发展上做着不懈努力。五十余载的茶缘经历,让他的人生如茶般,有着厚重的沉淀。他的人生交织着茶香,清幽恬淡,茶香轻绕,心胸开阔,这或许也是蒋老先生长寿的秘诀吧。
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