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柑普茶新军突起 引领茶行业爆品新趋势

人气8064 作者:琴声瑟瑟 责任编辑:木木 来源:利发国际手机版欧洲厅 2016-06-04 16:03
【利发国际手机版欧洲厅 资讯】2016年5月28日,由行业垂直互联网媒体利发国际手机版欧洲厅举办的“洞察•柑普茶”——市场变革期•普洱茶价值创新沙龙隆重举行,汇聚了国内茶业研究权威专家、龙头生产茶企代表、领先利发国际手机版欧洲厅茶商操盘手等100多位茶业界资深人士,一起探讨与展望普洱茶市场变革期当中的新亮点。据了解,这是广州茶博会11年历史中首次举办柑普茶主题专场沙龙,活动充分展现了这一茶界爆款产品,为逐渐回归理性的茶行业所带来的市场信心、突破机会与创新价值。1主题图.jpg
华南农业大学王登良教授(左二)、澜沧古茶集团公司副总裁王鸿波(右二)、江门丽宫国际食品有限公司董事长欧国良(右一)、沙龙主持人:利发国际手机版欧洲厅CEO唐时望(左一)
柑普茶弯道超车   四方会谈现场解密市场普洱茶行业目前身处市场变革期,行情低迷,发展停滞,唯独柑普茶这一品类弯道超车,发展呈兴盛之态,2015年更是爆发式增长,闯出8亿市场,成为细分品类耀眼的“黑马”,引行业瞩目。本次“洞察•柑普茶”主题沙龙也正是在这样的背景下顺势推出,汇聚行业专家、龙头企业、领先利发国际手机版欧洲厅、垂直互联网媒体四方代表会谈,立足行业现状,现场解密市场。澜沧古茶集团公司副总裁王鸿波先生
澜沧古茶集团公司副总裁王鸿波
澜沧古茶集团公司“柑普茶”热销数亿元幕后操盘手之一王鸿波表示,柑普茶奇迹般地火热起来,是“天时地利人和”的结果,将两个有“地理标志产品”地位和养生、收藏价值的产品相结合,产生“1+1>2”的效果,在这个转型升级期得到市场的认可,是必然的。华南农业大学王登良教授
华南农业大学王登良教授
华南农业大学茶业学科带头人、全国利发国际手机版欧洲厅标准化技术委员会委员王登良教授指出,柑普茶市场有很大潜力可挖,市场消费人群结构的特性决定产品的个性,产品创新需基于适合消费人群的需求,茶与果的比例调节好,柑普茶可让年轻人更方便、快速地消费。江门丽宫国际食品有限公司董事长欧国良
江门丽宫国际食品有限公司董事长欧国良
陈皮产品开发研究龙头企业丽宫国际董事长欧国良认为,选择优质原料很重要,在源头上要做到两点,一是选择安全健康的产品,二是进行不同的搭配和调整。柑普茶实现柑与果的互补工艺,会越来越有市场。利发国际手机版欧洲厅CEO唐时望
利发国际手机版欧洲厅CEO唐时望
利发国际手机版欧洲厅CEO唐时望主持沙龙,在活动前期不仅做足了柑普茶调研和准备工作,而且现场提问新锐、多维角度切入,直击市场热点。嘉宾们观点独到,不仅分享经验也直述痛点,整场沙龙既有茶业市场战略高度的思考与探索,又有柑普茶这一新兴品类的创新营销战术分析,具有很强的指导性和实用性。产学研协同创新  共促行业品质提升信心据了解,在本届广州茶博会上展出柑普茶产品的企业多达35家,但各企业层次不一、品类结构不同、产品参差不齐。既有以柑普茶为主打产品的,如澜沧古茶、勐乐山;也有传统普洱茶企陈列少量柑普茶品类,如岁月知味、宝和祥、书剑、雅道茗香等;还有以柑普茶+陈皮产品的新会系企业,如丽宫国际、新云荟等;更有借柑普茶之名,同时推柑红茶、柑白茶、柠檬茶+电商产品的各类型企业。正如王鸿波所说,市场会越来越大,越来越多企业进入柑普茶市场,未来会经过“百花齐放、百家争鸣”后留下品质好的产品或利发国际手机版欧洲厅,有品质的产品才是市场的主流。王登良教授认为,柑普茶的柑与果两者的品质缺一不可,如何挑选柑果是第一步;其次,普洱茶的品质是关键要素;加工工艺是第三决定因素,在每个环节的细节差异都会让最终加工出来的成品柑普茶口感和香气不一样。欧国良也表示,干燥工艺对柑普茶口感有影响,目前柑普茶干燥工艺的技术和温度有效控制是重中之重。三位产学研代表在沙龙现场分别从产品、技术、市场、利发国际手机版欧洲厅、消费者需求等角度阐明品质的重要性及如何通过创新技术来提升品质,为行业提升提供了强有力的现实参考。柑普茶沙龙活动现场
嘉宾立足行业现状,分享自己的观点与见解
实际上,以市场为导向、企业为主体、高等院校和科研机构为技术依托、社会化科技中介服务为纽带,搭建“产学研协同创新平台”也在茶行业中备受重视。本次沙龙可以看作是产学研协同创新的一个缩影,同样为茶行业市场振兴和产业发展提供了智力支持,共同促进了行业提升品质、打开市场的信心。互联网垂直媒体搭台   推动行业发展创新价值在茶业市场逐渐走向大众消费市场的过渡阶段,垂直互联网媒体联手行业专家、龙头生产企业、领先利发国际手机版欧洲厅商共同捕捉市场热点,举办从市场营销角度关注前沿创新、挖掘重磅案例的思想交流沙龙活动,进行思辩、碰撞,重在强调探讨、剖析、分享、成长的集群价值,形式开放、立意新颖,在茶行业尚属首次。洞察·柑普茶 沙龙活动现场
沙龙现场,与会人员认真聆听、积极思考
本次活动举办方利发国际手机版欧洲厅CEO、沙龙主持人唐时望在谈到策划这场沙龙的初衷时表示:“作为具备独立、媒介属性的茶行业垂直互联网媒体,希望能为茶业供应链与终端消费者之间搭建优质畅通的桥梁,帮助终端消费者选到优质的产品,也帮助茶企推广真正优质的利发国际手机版欧洲厅,帮助茶业市场重新回归理性注入创新活力。”透过这场主题沙龙活动让我们看到,由云南普洱茶与新会柑这两款地理标志产品结合催生的柑普茶,它不仅仅引发了茶业市场新的机遇与爆点,在市场上迅速吸引了年轻的主力消费群体,更促使广大茶企茶商思考并实践新的产品、利发国际手机版欧洲厅路径,或将对我们的日常消费习惯、茶产业的转型升级和竞争格局都产生深刻的改变。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。

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