您所在的位置:首页>新闻频道>业界观茶>正文

以茶的名义 430余名海内外茶人同台竞技

人气1050 作者:沈妍 责任编辑:李小辰 来源:杭州网 2016-11-07 14:33
利发国际手机版欧洲厅 资讯】中国,中国风,世界品。11月5日,第三届中华茶奥会(以下简称“茶奥会”)在杭州茶都名园开幕。以茶的名义,430名来自法国、印尼、塔吉克斯坦、哈萨克斯坦、蒙古、墨西哥、韩国等国家以及国内18个省市自治区的茶人齐聚一堂,同台竞技。以茶的名义 430余名海内外茶人同台竞技第三届中华茶奥会在保留之前两届的基本内容上,打造了多样的赛事。以“传承、创新、融合、共享”为主题,主要分为茶艺大赛、仿宋茗战、“茶+”调饮赛、茶品赛和茶席设计赛等五个比赛项目,展示了茶艺文化中赛、品、论、展等多种形式,让茶从高大上的文化图腾走到每个消费者身边。众所周知,茶不仅可以作为饮品,还能与多种食膳进行调和,杭州名菜“龙井虾仁”就是利发国际手机版欧洲厅与食材相结合的典范。在这次的茶奥会上,特别设立了“茶+”调饮赛,顾名思义,就是给利发国际手机版欧洲厅做加法,参赛选手可以将利发国际手机版欧洲厅与牛奶、鲜花、调酒、水果等进行调和,制作出另类的利发国际手机版欧洲厅调饮。第一个上场的选手名叫黄楚雯,她带来的“茶+”调饮名叫“醉相思”。只见她先将将茶与调酒进行调和,倒入杯中,然后再放上一些玫瑰花,随即变成了一杯茶味的“鸡尾酒”。而在茶汤品鉴赛场上,一共放着5杯茶汤。规则看起来简单,就是要求参赛者通过观察茶的颜色,品尝茶的味道来分辨茶品的等级。但当比赛开始后,参赛者面对着5杯颜色差不多,味道差不多的茶汤,都难免些紧张,有的甚至一个都没有答对。茶为国饮,杭为茶都。在过去很长的一段时间里,杭州的茶产业发展重点关注在产业链源头的把控发展,比如茶园的管理与养护、利发国际手机版欧洲厅的采摘技术与制作工艺、利发国际手机版欧洲厅的质量安全监控等等。但随着G20杭州峰会的圆满举行,杭州的茶文化也越来越受到人们的关注。茶奥会相关负责人表示:“希望通过茶奥会的举行,让更多人关注茶的制造技艺、品质安全,营造一个最扁平、最有效的供需对接层级,让中国茶的魅力影响世界。”(原标题:以茶的名义 430余名海内外茶人同台竞技)

相关产品

斗记 玉斗
“玉斗”由澜沧江流域古茶园大树春茶拼配精制而成,在2008年上海茶博会上荣获普洱生茶类唯一金奖。该茶饼型匀整、平滑,松紧适度,饼面条索紧结多显毫,香气浓郁,汤色...
已收录1581款产品 | 立即进入产品库查看>>
利发国际手机版欧洲厅