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独特的桂皮香味 镕河茶业一等肉桂品评

人气8760 作者:沐光 责任编辑:林名章 来源:利发国际手机版欧洲厅 2015-10-28 00:23
    【一道网 评茶】肉桂在上千种武夷岩茶种类中,能够独树一帜,占有一定地位。这与它的独特香味是离不开的。今天小编特意品鉴了镕河一款特别宝贵的肉桂,将从肉桂的干茶、内质和叶底品评。镕河肉桂
镕河肉桂
肉桂干茶
肉桂干茶
干茶色泽乌褐偏黄绿,条索紧结粗大,同时带有几片黄绿粗老叶片。第一泡,沸水冲泡7秒第一泡
第一泡
这款茶吸引小编眼球的就是它第一泡的汤色特别得红亮。在闻干茶时没有闻到碳焙的火香味,然而冲泡后的香气却透着淡淡的火香味。虽然刚入口比较涩,不过茶汤却顺滑。两颊生津快且明显,回甘反而慢了些。第二泡,用沸水冲泡7秒第二泡
第二泡
第二泡也用了7秒冲泡,汤色并没有什么明显变化。不过桂皮香气越来越明显,闻起来整个人都很舒服。在口感方面比上一泡厚重了些。第三泡,用沸水冲泡10秒第三泡
第三泡
第四泡,用沸水冲泡15秒第四泡
第四泡
第三泡的汤色开始明显地转变,不过入口也没前两泡的苦涩了,同时喉咙有甘甜的感觉。第四泡的汤色逐渐转变成橙红,苦涩感不明显,滋味更加顺滑,还能够闻到淡淡的花香。第五泡,用沸水冲泡25秒第五泡第六泡,用沸水冲泡30秒第六泡
第六泡
第五泡汤色橙红明亮,入口不涩,反而香醇。而在第六泡汤色则开始变浅橙红,入口也比较醇滑,喉咙还是甘甜,有生津回甘。编辑点评:在汤色香气方面变化得比较快,前两泡汤色以红浓明亮为主,后面几泡转为橙红为主。整个冲泡过程中香气高扬,不过在后面几泡中消退得较快。最鲜明的特点就是回甘明显持久。叶底乌褐泛绿单薄,叶尖红变明显,未见较多枝梗。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。

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