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汤感柔滑蜜韵突出 普秀猴年生肖饼品评

人气10624 作者:豆笔 责任编辑:赵婷 来源:利发国际手机版欧洲厅 2016-01-11 03:44
利发国际手机版欧洲厅 评茶】生肖纪念饼是各家企年末的重头戏,普秀自2012年起,每年推出生肖纪念饼,今年也不例外,继往开来推出了猴年生肖饼——灵猴献瑞,并为此举行了“全国10城 以茶会友”2016·灵猴献瑞品鉴会。茶友们给出的反馈都不错,这让小编也蠢蠢欲动,想要尝一尝。于是趁着元旦,约两三好友,品了这款普秀“灵猴献瑞”。基本信息如下表:
普秀猴年生肖饼“灵猴献瑞”
利发国际手机版欧洲厅普秀
工艺普洱生茶
产地云南省普洱市宁洱县西门龙潭旁
选料云南大叶种晒青
包装棉纸
净重357g/饼
一、包装·赏析普秀猴饼“灵猴献瑞”包装
普秀猴饼“灵猴献瑞”包装
猴饼的包装延续了普秀生肖饼的一贯风格,简单的设计中包含了利发国际手机版欧洲厅、产品名称、品质特点、生肖年份、加工工艺以及规格信息,水印的图案则是一只活泼灵动的灵猴,整体感觉很喜庆。二、干茶·鉴赏普秀猴饼“灵猴献瑞”干茶
普秀猴饼“灵猴献瑞”干茶
干茶闻起来有甜甜的香气,色泽呈绿褐,芽头多而细嫩,叶片条索粗壮清晰。试撬了一下,压制得松紧适度,加上只有一层棉纸包装的设计,转化速度应当比较快。称量6g左右干茶用于品评
称量6g左右干茶用于品评
品评所用的盖碗容量为110ml,比较小,因此称取了6g左右的干茶用于品评。品评用具准备
品评用具准备
准备品评用具:茶样、盖碗、公道杯、品茗杯,及其他辅助器具。三、内质·品评洗茶,沸水,即冲即出普秀猴饼“灵猴献瑞”洗茶茶汤
普秀猴饼“灵猴献瑞”洗茶茶汤
汤色浅黄,有毫浑。第1泡:沸水,8s出汤普秀猴饼“灵猴献瑞”第1泡茶汤
普秀猴饼“灵猴献瑞”第1泡茶
第一泡汤色黄、泛橙,毫毛非常多,但是茶汤仍然很亮。闻茶汤能闻到明显的蜜香,叶底为清香,微微带点烟味。入口汤感非常柔顺。第2泡:沸水,8s出汤普秀猴饼“灵猴献瑞”第2泡茶汤
普秀猴饼“灵猴献瑞”第2泡茶汤
茶汤中毫毛仍旧明显,叶底的清香比较纯正,烟味散了大半,转而略有一点点闷味。汤中厚度明显增减,汤中含香,喉韵明显。第3泡:沸水,7s出汤普秀猴饼“灵猴献瑞”第3泡茶汤
普秀猴饼“灵猴献瑞”第3泡茶汤
这一泡叶底香气为纯正清香,没有什么杂味了,很舒服。茶汤甜醇,微微有些涩,但是化得很快,挂杯香明显而持久,是甜甜的蜜香。第4泡:沸水,8s出汤普秀猴饼“灵猴献瑞”第4泡茶汤
普秀猴饼“灵猴献瑞”第4泡茶汤
第四泡是最好喝的,入口甜醇柔顺,喝下后口腔生甜强烈而持久。第5泡:沸水,10s出汤普秀猴饼“灵猴献瑞”第5泡茶汤
普秀猴饼“灵猴献瑞”第5泡茶汤
这款茶汤色一直很稳定,到现在为止每一泡之间颜色差别都不太明显,呈黄亮泛橙的状态,这一泡仍有毫浑,芽头含量确实比较高。口感仍旧柔顺,但醇度略有降低,有比较明显的涩感,舌尖居然有些类似于肉桂的辣,很是有趣。涩感化去后生津回甜明显,且非常持久。第6泡:沸水,10s出汤普秀猴饼“灵猴献瑞”第6泡茶汤
普秀猴饼“灵猴献瑞”第6泡茶汤
涩感更明显些,微微锁喉,茶汤略寡,但舌底有丝丝的清凉感冒出来,是我们没有想到的。第7、8、9泡:沸水,12s、15s、20s出汤普秀猴饼“灵猴献瑞”第8泡茶汤
普秀猴饼“灵猴献瑞”第8泡茶汤
这几泡尾水主体汤感甜柔顺滑,除了第八泡锁喉感较明显,滋味还是不错的。最惊艳的是回甜确实非常持久。四、叶底·鉴别普秀猴饼“灵猴献瑞”叶底
普秀猴饼“灵猴献瑞”叶底
这款茶干茶的颜色其实略重,会让人误以为不是今年的茶,但是在第一泡过后叶底的黄绿色泽就很明显了,到第6泡基本舒展完全。从叶底可以看出,这款茶所用品种叶质较薄,但是嫩度很高,嫩芽嫩梗多,摸起来很柔软。总结:这款普秀猴年生肖茶口感醇厚柔顺、蜜韵明显,属于刺激性非常弱的普洱生茶;虽然后几泡有涩感,但是化得极快,且回甜生津强烈而持久。总之,整体很讨喜,容易被大多数人接受。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。

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