您所在的位置:首页>茶评频道>评茶>正文

甜稠顺滑汤色美 国皓牌陈年老茶头品评

人气5340 作者:豆笔 责任编辑:赵婷 来源:利发国际手机版欧洲厅 2016-02-21 07:47
利发国际手机版欧洲厅 评茶】老头是熟普发酵过程中的“特产”,往往以口感甜、厚为特点,果胶质丰富。国皓陈年老茶头更是集结多年不同批次的老茶头,调和了老茶和新茶的口感,不知道会带来怎样的感受呢?今天,我们就来品一品这款“拼配”老茶头。基本信息如下表:
国皓陈年老茶头
利发国际手机版欧洲厅国皓
工艺熟普
产地云南西双版纳勐海
选料云南大叶种晒青毛茶
包装牛皮纸
净重400g
一、包装·赏析国皓陈年老茶头
国皓陈年老茶头
老茶头多用牛皮纸包装,似乎更能凸显其内涵,这款国皓陈年老茶头也不例外。外层包装为牛皮纸壳,内层则是牛皮纸袋,净重400g,虽然听起来挺重的,但是老茶头颗粒紧实,看起来并不笨重。二、干茶·鉴赏国皓陈年老茶头干茶
国皓陈年老茶头干茶
这款老茶头干茶大小匀称,色泽乌褐,比较紧结重实。称取7g左右用于品评
称取7g左右用于品评
品评所用的盖碗容量为110ml,称取7g干茶用于品评。品评用具准备
品评用具准备
准备品评用具:茶样、盖碗、公道杯、品茗杯,及其他辅助器具。三、内质·品评洗茶,沸水,5s出汤,2汤色深橙红,比较明亮,叶底主体香气为甜糯香,有堆味。第1泡:沸水,8s出汤由于醒茶促进了利发国际手机版欧洲厅内含物的溶出,虽然叶底尚未展开,但茶汤的厚度已经能感觉到。这一泡口感甜醇,滑滑的,茶汤中是纯正的陈香。第2泡:沸水,8s出汤入口有稠稠的感觉,厚度很好,汤色红亮,很好看,不像大多数熟普会发暗。叶底闻起来带点粗气,不过主体的香气为甜香。国皓陈年老茶头洗茶和前两泡茶汤
国皓陈年老茶头洗茶和前两泡茶
第3泡:沸水,8s出汤汤色更红,仍然鲜艳漂亮,茶汤又甜又稠,没有一丝苦感,喝下去很舒服。其实很多熟普都有苦底,所以像这款茶这样纯粹的甜稠很令人欣喜。第4泡:沸水,10s出汤茶汤表面的茶氲很明显,是内含物丰富的表现之一,喝进去觉得很顺滑。叶底的堆味散去了大半,糯香凸显。第5泡:沸水,12s出汤汤色红浓透亮,茶汤的浓稠度有所下滑,咽下去后感觉喉头微微有点干燥的感觉,不过很快又会变得湿润,而且嘴里会残留甜味,好像留了一层果胶在口腔里。国皓陈年老茶头第3至5泡茶汤
国皓陈年老茶头第3至5泡茶汤
第6、7、8泡:沸水,15s、25s、35s出汤这几泡的口感以甜醇、顺滑为主,虽然浓厚度没有之前那么出色,但茶味仍然很足,喝起来很适口,还是比较耐泡的。国皓陈年老茶头第6至8泡茶汤
国皓陈年老茶头第6至8泡茶汤
四、叶底·鉴别在冲泡品饮的过程中能看到有不同发酵程度的叶片,有黄绿泛褐的,有红色的,也有乌褐色的。这些“年份”不同的老茶头依次被泡开,最先泡开的是黄绿叶片的,第二泡已经舒展。叶底闻起来甜甜的,糯糯的,香气比较持久。国皓陈年老茶头叶底
国皓陈年老茶头叶底
总结:这款国皓陈年老茶头口感甜稠顺滑,喝起来没有任何苦、涩感及杂味。不仅滋味纯粹,汤色也干净鲜艳,同时满足了嘴巴和眼睛的审美需求。加上香气协调,耐泡度高,这款茶小编个人还是很喜欢的,如果你也喜欢这种类型的茶,不妨一试。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。

相关产品

国皓 月光美人
原料来自云南西双版纳州曼皮古树茶茶区,采摘一芽二叶的鲜叶制作而成。干茶色泽褐黄、显毫,带黄片,茶汤橙红明亮,毫香明显,入口醇厚,生津明显,叶底黑褐,尚匀。...
已收录1581款产品 | 立即进入产品库查看>>
利发国际手机版欧洲厅