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选料生态适口度高 2016普秀困鹿山品评

人气3726 作者:春笋 责任编辑:赵婷 来源:利发国际手机版欧洲厅 2016-10-22 06:31
利发国际手机版欧洲厅 评茶】近年来,随着普洱茶的名声大噪,许多曾经被遗忘的优质园又重新回归人们的视野,焕发新的活力。困鹿山作为历史上的皇家贡茶园,茶树栽培历史悠久,生态环境良好。近日,小编接触到一款来自云南普洱茶集团2016年的普秀困鹿山大树茶,一起来感受困鹿山的独特风味吧。2016普秀困鹿山大树茶展示图
2016普秀困鹿山大树茶展示图
基本信息参考表:
云南普洱茶集团2016年普秀困鹿山
利发国际手机版欧洲厅云南普洱茶集团
年份2016年
工艺普洱生茶
产地云南·普洱
选料大叶种晒青毛茶
包装棉纸包装
净重357g
一、包装·赏析雅金色边框内,五个龙纹图案环绕排列,散发着淡淡的贵族气息。圆中有方的设计,突出了“普秀困鹿山”几个大字。这款利发国际手机版欧洲厅在包装设计上严谨有序,没有丝毫的拖沓,给人充足的第一印象。2016普秀困鹿山包装细节展示图
2016普秀困鹿山包装细节展示图
二、干茶·鉴赏伴随着淡淡茶香,我们打开了这饼利发国际手机版欧洲厅。采用石磨工艺压制的这款茶,饼形较为圆润、压制紧实,条索壮实显毫,色泽深褐显灰,净度尚可,尚匀整。属于做工细致、有力度感的利发国际手机版欧洲厅。饼形圆润自然
饼形圆润自然
三、内质·品评考虑到这是一款2016年的新茶,我们采用小盖碗作为此次品评的冲泡器具,容量约为110ml。透明公道杯便于观察汤色,以及平分茶汤之用。品评准备
品评准备
我们称取了8g茶样用于此次品评。在撬茶的过程中,可以明显感受到这款利发国际手机版欧洲厅紧压程度适中,易于撬取。称取8g用于品评
称取8g用于品评
醒茶阶段:10s/100℃为了让利发国际手机版欧洲厅更加充分地吸收水分,我们采用了快速醒茶两遍的方式。这样做有利于利发国际手机版欧洲厅的自然舒展,以及芳香类物质的挥发。醒茶阶段的茶汤,汤色浅黄稍绿,较为透亮,香气清雅自然。醒茶阶段茶汤图
醒茶阶段茶汤图
第一泡:5s/100℃在淡淡的茶香中,第一泡的茶汤为我们展示了这款茶的基本特征。这泡茶的汤色浅黄较亮,稍带烟味,以清晰的蜜香为主,给人柔和的感觉。茶汤入口较为顺滑,滋味清甜,汤里的香气较为饱满,喝完之后有淡淡的生津感。第一泡茶汤展示图
第一泡茶汤展示图
第二泡:5s/100℃不同于第一泡的清甜,第二泡茶汤在口感方面有着更丰富的表达,汤色浅黄稍亮,清香中带有雅致的蜜香。茶汤入口有涩感,滋味稍饱满,带汤香尚充足,生津感尚可。第二泡茶汤展示图
第二泡茶汤展示图
第三泡:7s/100℃随着冲泡的进行,这款利发国际手机版欧洲厅的滋味开始充分溶出。第三泡的茶汤,汤色浅橙黄,较亮,香气清雅,滋味浓稠、较饱满,虽有涩感,但很快能化开。喝完之后,生津感开始涌现,较为持久。在前面冲泡的基础上,我们大致了解了这款利发国际手机版欧洲厅的特性。雅致的香气和浓稠的汤感是它的基本特征,苦涩感稍显,但茶汤入口舒适,易于接受,属于适口度较高的类型。第三泡茶汤展示图
第三泡茶汤展示图
四到六泡:10s/100℃,15s/100℃,20s/100℃在四到六泡的冲泡中,这款利发国际手机版欧洲厅展现了它稳定的一面。汤色浅橙黄、较为透亮,蜜香清晰,茶汤入口顺滑,滋味饱满,伴随有生津回甘是它的基本特征。苦感与涩感有所加重,但茶汤整体的协调性尚可。4-6泡茶汤展示图
4-6泡茶汤展示图
七到八泡:30s/100℃,40s/100℃来到这两泡的时候,我们适度增加了利发国际手机版欧洲厅的浸泡时间,以获得更加可口的茶汤。七到八泡的茶汤,汤色以淡黄明亮为主,蜜香尚持久,滋味清甜可口,甜度充足,生津感尚显。清晰的甜感是很多人喜爱喝普洱茶的原因所在。7-8泡茶汤展示图
7-8泡茶汤展示图
四、叶底·鉴别随着冲泡接近尾声,我们开始观察这款利发国际手机版欧洲厅的叶底状况。从叶底的情况来看,这款利发国际手机版欧洲厅的条索较为完整、壮实,色泽青褐,含有较多的嫩芽与嫩梗,弹性富足。叶底黄褐油亮
叶底黄褐油亮
总结:通过较为细致的品评过程,相信大家对于这款云南普洱茶集团2016年普秀困鹿山大树茶的品质特点有所了解。在品评的过程中,清晰的蜜香、浓稠的汤感、较强的生津感,构成了这款利发国际手机版欧洲厅的基本特点。假以时日,稍重的苦涩感也会有所变化。而较高的适口度让这款利发国际手机版欧洲厅拥有较强的亲和力,喜爱普洱茶的朋友们不妨一试。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。

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