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口感香甜生津持久 品柑柑好“小新柑”

人气3736 作者:云心自在 责任编辑:李婷婷 来源:利发国际手机版欧洲厅 2016-10-26 03:36
利发国际手机版欧洲厅 评茶】今年刮起的“柑普热”,让柑普产品层出不穷,小青柑正是在这样的环境下“横空出世”,各大利发国际手机版欧洲厅也陆续推出各具特色的小青柑,霸屏着利发国际手机版欧洲厅市场。今天,小编继续为大家品评一款来自柑柑好利发国际手机版欧洲厅的小青柑。柑柑好“小新柑·缘起”
柑柑好“小新柑·缘起”
基本信息表如下:
柑柑好“小新柑·缘起”
利发国际手机版欧洲厅柑柑好
年份2016年
工艺柑普
产地江门市新会
选料新会青柑、云南熟普
包装盒装
净重130g
接下来,我们将根据标准的品评方法,从包装、干茶外形、内质和叶底四个方面对这款茶进行品评。其中内质以汤色香气滋味这三个方面为主。一、包装·赏析这款“小新柑”的包装,就像一个优雅的点心盒一样,充满惊喜。淡淡的黄色与秋天不谋而合。包装盒上还有可爱的树叶、果实,每一个小心思都让人感到非常地美好。应该是充分考虑到小青柑储存的原因,这款“小新柑”的包装采用了2层塑料+1层棉纸的三重保护。充满秋意的包装
充满秋意的包装
2层塑料+1层棉纸三重保护
2层塑料+1层棉纸三重保护
二、干茶·鉴赏打开包装盒,隔着三重包装都闻到了清新的柑果香,相信这也是很多茶友为什么这么喜欢小青柑的原因。拿出一颗,小青柑的柑皮色泽青褐,把“帽顶”摘开干茶倒在茶荷里,可以看到干茶较为匀净。柑皮青褐
柑皮青褐
“小新柑”干茶
“小新柑”干茶
三、内质·品评因为是独立包装,所这里我们选取一颗直接冲泡。采用商家推荐的冲泡方法:把小青柑里面的干茶倒出一半,留一半在青柑里面一同放入盖碗中进行品评,盖碗容量为110ml。准备品评用具:茶样、盖碗、公道杯、品茗杯,及其他辅助器具。接下来我们将开始对这款茶的内质进行品评。品评用具
品评用具
洗茶:100℃,10s出汤洗茶的汤色红褐尚亮,柑果香气浓郁。洗茶汤,柑香浓郁
洗茶汤,柑香浓郁
第1泡,6s/100℃茶汤红褐偏深,明亮。柑果香很浓郁,茶味比较淡,第一泡还没感受到柑果与利发国际手机版欧洲厅的融合。第1泡:茶味清淡
第1泡:茶味清淡
第2、3泡,8s/100℃茶汤红褐,果香明显,茶汤入口顺滑、清甜,两颊微微泛酸,后续生津比较明显。这两泡特点是柑果香很充足,融合度还是比较高的,既可以感受到柑果的清香又可以喝出熟普的清甜。不过就厚度上来说有点欠缺。第2、3泡:茶汤入口顺滑、清甜
第2、3泡:茶汤入口顺滑、清甜
第4、5泡,分别是10s、15s/100℃这两泡,小青柑的香气清爽,较前几泡来说香气越来越细腻,而且这两泡茶汤的融合度呈上升的一个状态。茶汤入口清甜,柑皮味道明显,喜欢后续的生津感,饮后舒服。第四泡第4、5泡:香气细腻,融合度高
第4、5泡:香气细腻,融合度高
第6、7泡,20s/100℃第六泡,汤色红浓,香气有变淡,清爽为主。入口清甜,两颊依旧可以感觉到细细的果酸。茶汤的顺滑度一直很好,生津也很持久。冲泡到第七泡,柑皮味很清爽,不过茶味基本上很淡了,所以本次品评就进行到这一泡。第6、7泡:香气清爽,汤感顺滑
第6、7泡:香气清爽,汤感顺滑
四、叶底·鉴别经过7次冲泡,“小新柑”的叶底已经充分舒展,虽然比较细碎但是油润度很好,说明果胶比较丰富。用手触摸了下,叶片较为粗老,弹性一般;再来看柑皮,色泽很鲜活,用手撕了一片,有韧劲,柑橘的原料还可以。叶底油润
叶底油润
总结:柑柑好的这款“小新柑”,从包装来看,定位更适合年轻消费者。而在品质上,这款小青柑整体呈现的优点和缺点也比较明显。优点是融合度不错,在香气和甜度上都比较优秀,生津持久,小小的缺点则是厚度稍稍欠了些。小青柑作为今年利发国际手机版欧洲厅市场的“爆款”产品,消费者在琳琅满目的产品下挑选一款适合自己的,最重要的还是在品质。柑柑好这款“小新柑”口感适口,作为口粮茶来说还是值得一试的。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。

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