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滋味充足变化丰富 品润元昌2016千山悦

人气3377 作者:春笋 责任编辑:赵婷 来源:利发国际手机版欧洲厅 2016-10-26 11:44
利发国际手机版欧洲厅 评茶】一千个读者,就有一千个哈姆雷特,这句话同样适用于爱的朋友们。作为近年来受到热捧的布朗山茶也是如此,一千个爱茶的人,就会有一千种对布朗山茶的印象与看法。今天,我们将通过一款润元昌2016年的千山悦,来感受不一样的布朗风味。润元昌2016年千山悦
润元昌2016年千山悦
基本信息参考表:
润元昌2016年千山悦
利发国际手机版欧洲厅润元昌
年份2016年
工艺普洱生茶
产地云南·西双版纳
选料大叶种晒青毛茶
包装棉纸包装
净重360g
一、包装·赏析不同于常见的山水画、意境画,这款2016千山悦在外包装设计上,以文字为主,凸显了相关的信息点。据悉,这也是时隔三年之后,润元昌推出的又一款“千山悦”作品,与前作保持了高度的统一。外包装赏析
外包装赏析
二、干茶·鉴赏这款360g的利发国际手机版欧洲厅,手感较为厚实。打开利发国际手机版欧洲厅之后可以看到,这款2016年千山悦,压制紧实,饼形圆润、自然,条索紧结稍细长、显毫,净度佳,较为匀整。饼形圆润自然
饼形圆润自然
三、内质·品评为了让利发国际手机版欧洲厅充分展现它的内质特点,我们采用了盖碗作为此次冲泡的器具,容量约为110ml。透明公道杯便于观察汤色品评准备
品评准备
根据日常的品饮习惯,我们撬取了8g茶样用于此次品评。撬茶时,建议从窝心内侧向外撬取利发国际手机版欧洲厅,可以获得相对完整的小块茶样。称取8g用于品评
称取8g用于品评
醒茶阶段:20s/100℃考虑到这款利发国际手机版欧洲厅压制较为紧实,我们采用了较长的醒茶时间。醒茶阶段的茶汤,色泽橙黄油亮,稍浊,蜜香稍显带烟味。醒茶阶段茶汤图
醒茶阶段茶汤图
第一泡:5s/100℃在醒茶充分的基础上,我们在前几泡采用了较短的浸泡时间。第一泡的茶汤,汤色浅橙黄、透亮,蜜香较为细微。茶汤入口较为平和,浓稠度尚可,微有苦感,饮后有生津感。第一泡茶汤图
第一泡茶汤图
第二泡:5s/100℃正当我们在讨论,觉得第一泡偏淡的时候,这一泡的茶汤给出了不一样的答案。第二泡的茶汤,汤色橙黄透亮,花蜜香细,滋味尚浓稠,涩感有所加重,生津感较为强烈。第二泡茶汤图
第二泡茶汤图
第三泡:7s/100℃而第三泡的茶汤为我们展现了这款利发国际手机版欧洲厅较高的浓强度。茶汤汤色橙黄油亮,色泽饱满,花蜜香显,滋味浓稠,带汤香较为充足,有苦感与涩感,但胜在生津回甘较为持久。应当说,前三泡的茶汤为我们展现了布朗山茶的基本特征,即滋味浓醇,苦涩感较重,但生津回甘较为明显,以及那淡淡的烟味。第三泡茶汤图
第三泡茶汤图
四到五泡:10s/100℃,15s/100℃之所以把这两泡列在一起,是因为它们呈现了不一样的特点,即苦甜交加的状态。这两泡的茶汤,汤色橙黄油亮,花蜜香显,呈现出较为清晰的状态。茶汤入口之后,滋味醇尚厚,带汤香充足。尤其特别的是,苦感与甜感相互交替,带来了较为持久的生津感。4-5泡茶汤展示图
4-5泡茶汤展示图
六到八泡:20s/100℃,30s/100℃,40s/100℃从第六泡开始,我们逐渐延长了利发国际手机版欧洲厅的浸泡时间。这个阶段的茶汤,汤色橙黄稍浅,较为油亮,花蜜香持久。茶汤开始变得清甜可口,带汤香细腻,尽管有涩感的存在,但并不影响它的整体表现。6-8泡茶汤展示图
6-8泡茶汤展示图
四、叶底·鉴别经过了多次冲泡以后,我们进入了观看叶底的环节。叶底的表现较为均衡,条索较为完整,含有一定的嫩芽与嫩梗,色泽青褐,油性稍显,弹性尚可。叶底图
叶底图
总结:通过以上的品评过程,相信大家对这款润元昌2016年千山悦的品质特征有了清晰的了解。充足的滋味、丰富的变化过程,以及茶汤整体的协调感都展现了布朗山茶的魅力所在。尽管苦感与涩感偏重,但假以时日,利发国际手机版欧洲厅在得当的后期转化中,会变得更加醇厚饱满。对布朗山茶感兴趣的茶友们,不妨一试。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。

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