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两种方式品味“正气茶” 体验简单茶疗

人气1646 作者:鹿与茶 责任编辑:赵婷 来源:利发国际手机版欧洲厅 2016-12-10 07:28
利发国际手机版欧洲厅 评茶】随着生活节奏的加快,保健与养生开始受到了重视,现如今,许多“穷忙族”的白领们几乎人人都处于亚健康的状态,如何保持健康与有效的养生成为了这一部分消费群体关注的重点。近几年,随着茶文化的渗入,许多高雅的“茶疗”养生方式渐渐兴起,其中养生茶类的饮品受到了众多养生者的广泛追捧。近日,小编获得一款来自正气堂的“正气茶”,据了解,这款“正气茶”是采用纯茶与其它纯天然草本植物复配的一款养生茶品,含有丰富的营养成分,益于健康和养生。那么,这款“正气茶”与纯茶类有着怎样的不同呢?它的滋味与香气会有怎样的特别之处?接下来就让小编带大家了解一番吧。正气堂“正气茶”
正气堂“正气茶”
基本信息参考表:
正气堂“正气茶”
品评正气堂
年份2016年
产地广东省佛山市
选料普洱茶+六堡茶+牛蒡根+桔红
包装盒装
净含量105g
接下来,我们将根据标准的品评方法,从包装、外形、内质对这款“正气茶”进行品评。为了令这款茶充分展现更多的自身特点,我们将通过保温杯闷泡和煮饮这两种方式,对这款茶的内质进行全面的品评。一、包装·赏析这款“正气茶”采用的是比较传统质朴的纸盒包装,色调以简约的明黄色为主色调,拿在手里感觉比较有分量。包装的右边贴心地设置了一个小豁口,可以见得这款茶采用的是抽拉的打开方式,便捷也不占用空间,十分方便。正气堂“正气茶”外包装,传统质朴
正气堂“正气茶”外包装,传统质朴
二、干茶·鉴赏据利发国际手机版欧洲厅小编了解到,这款“正气茶”是以茶之形,来发挥药之效,原料以普洱茶、六堡茶、牛蒡根和桔红复配精制而成,具有正气养生的功效。盒内装有30袋独立包装的袋泡茶,每袋为3.5g,干茶比较细碎,均匀。香气闻起来有别与其他的纯茶类,很特别,细闻有点儿像大麦茶的味道。“正气茶”茶包鉴赏
“正气茶”茶包鉴赏
三、内质·品评为了令这款“正气茶”充分展现自身特点,小编将采用保温杯闷泡法和煮饮两种方式对比评测,其中闷泡法采用395ml的真空保温杯,以便茶的滋味与香气更好地析出。闷泡法器具展示
闷泡法器具展示
395ml真空保温杯,100℃沸水冲泡据小编在正气堂的官网了解到,这款“正气茶”含有药食同源的中药成分,建议使用保温杯闷泡30分钟后再饮用,茶的营养成分会更大程度地发挥出来,养生效果更佳。但为了能让大家更充分了解这款茶的特点,以下小编将会从不同的闷泡时间对它的滋味与香气做一个细致品评。汤色:茶包经沸水冲泡后,汤色开始逐渐变深,整个过程比较缓慢。约10分钟左右的浸泡后,汤色逐渐变得橙红,较亮。有点类似熟普洗茶时的汤色,随着浸泡时间的延长,汤色也在逐渐加深。保温杯闷泡10分钟的汤色展示
保温杯闷泡10分钟的汤色展示
香气:牛蒡的香气十分明显,其中夹带着普洱熟茶的陈香味,但不是很浓。还有桔红的香气,甜甜的,香气较扬。整体来说香气表现得很丰富,闻起来还算舒适。保温杯闷泡30分钟的汤色展示
保温杯闷泡20分钟的汤色展示
滋味:入口品尝,滋味顺滑,比较明显的特点是带汤香很足,汤中可以闻到浓郁的牛蒡香味。待闷泡至20分钟左右时,茶汤的口感趋于甜醇,滋味比较丰富,回甘与生津的部分也很充分,很像大麦茶的感觉,但汤香更足一些。整体来说与普通的六大茶类的滋味有很大的区别,但作为一款养生茶,它的适口度还较高。保温杯闷泡30分钟的汤色展示
保温杯闷泡30分钟的汤色展示
通过保温杯闷泡法我们可以发现:这款“正气茶”汤色以橙红较亮为主,随着浸泡时间的延长汤色会逐渐变深。香气表现得十分丰富,其中牛蒡的香味最为突出,还夹带普洱熟茶的陈香和桔红的清香。滋味甜醇,回甘明显。300ml透明玻璃壶,100℃水煮饮通过以上细致的品评,我们可以发现这款茶用保温杯闷泡后所呈现的特点,接下来小编用煮饮的方式对这款茶进行品评。所需品评用具为透明玻璃壶,煮时10分钟。煮饮法品评器具展示
煮饮法器具展示
煮茶10分钟
煮茶10分钟
汤色:汤色深红,与保温杯闷泡法相比,煮饮的汤色更透亮些。有点类似可乐的颜色。煮茶汤色展示
煮茶汤色展示
香气:煮出来的茶汤没有保温杯闷泡法的香气高扬,但十分细幽、持久,与黑茶煮出来的香气有点类似,醇醇的,牛蒡的香气依旧很明显。滋味:带汤香足,口感醇厚顺滑,汤感很稠,让小编感觉有点儿像在喝牛奶的感觉。较闷泡法来说,它的带汤香更浓,滋味醇厚,回甘明显,喝过之后留在嘴里淡淡的香气与甜感可以停留很长时间。闷泡与煮饮汤色对比
闷泡与煮饮汤色对比
通过用煮饮法我们可以发现:汤色深红透亮,香气细幽,与闷泡法相比煮出来的香气更为持久。入口品尝,带汤香足,滋味醇厚顺滑,且饱满。点评:通过两种不同的冲泡方法我们可以发现,这款“正气茶”的香气十分丰富,其中牛蒡香比较明显。用保温杯泡出的茶汤,滋味清甜顺滑,但随着闷泡时间的增加,它的口感会更加浓厚。而用壶煮出来的茶汤,汤色更为透亮,香气细幽且持久,滋味醇厚,虽然与六大茶类的滋味和香气有很大的区别,但这款养生茶的适口度还不错,加上其本身自带丰富的养生效果,相信是大众所能接受的一款养生茶饮。这款“正气茶”可泡可煮,如果是口感偏重的朋友,小编建议有充足的业余时间就可以选择煮饮法;如果是工作比较繁忙的上班族,便携的保温杯闷泡法,也会是一个不错的选择。尤其到了冬天,一个小小的保温杯,一泡“正气茶”,既暖身又保健,相信会是日常生活中不错的一种养生方式。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。
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