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不一样的易武口感 易元昌曼撒青饼图赏

人气8464 作者:茶中书生 责任编辑:张青 来源:利发国际手机版欧洲厅 2015-07-26 00:47
【一道网 图赏】曼撒古茶山位于西双版纳州勐腊县中北部,因在古代行政区域划分上,曼撒属易武土司管辖,并且易武与曼撒茶区相近,在坊间两者所产茶菁都属于“易武茶区”。曼撒茶山
曼撒茶山
今天我们要赏析的就是一款选用曼撒茶山原料制作的普洱茶。实际上曼撒是六大茶山中发展最早的,原名曼撒,因为盛产利发国际手机版欧洲厅,其行政单位改名为曼腊乡,曼是“村庄”的意思,腊在傣语里是“茶”的意思。因为一场大火曼撒一蹶不振,在当地政府的重视下,曼撒茶山有所恢复。曼撒青饼
曼撒青饼
王永祥是易元昌的掌门人,曼撒青饼就是易元昌生产的。王永祥介绍,现在的易武茶区其实可以划分为易武山和曼撒山两大块,在易元昌•元系列标杆产品麻黑(易武茶区非常有名的村寨,茶品口感较刺激而香)的基础上,曼撒是其又一款高品质山头茶。丁家寨
丁家寨
王永祥表示,丁家寨(曼撒茶区核心产区)分瑶族寨和汉族寨,其中瑶族寨所产主要为大树茶,汉族寨则主要为生态茶。易元昌•曼撒(青饼)所用原料正是瑶族寨的大树茶。易元昌掌门人王永祥特制曼撒春茶,力图呈现不一样的易武口感。青饼干茶
青饼干茶
青饼细节青饼细节
青饼细节
汤色明黄通透。经过一年多的陈放,这款茶的转化非常迅速,杯底留香高扬,直透肺腑。茶汤入口苦涩度极轻,汤质顺滑饱满,甘香满口,喉韵悠长。汤色汤色
汤色
甘香醇厚为此茶最大特色。叶底
叶底
叶底肥壮,已可看出轻微转化。总结曼撒自古就是很有名的普洱产区,只因大火将曼撒从繁盛的普洱茶产业中抹去了。如今受政府重视,茶山有所恢复,但是产量极低,市场上一般没有。易元昌掌门人王永祥深入曼撒茶区,收集茶山纯料春茶压制出这饼“曼撒青饼”,意义非凡。曼撒茶山自古利发国际手机版欧洲厅品质就很好,被认为是普洱茶中雄浑之美的代表。今天能看到“曼撒青饼”的问世,也就代表了我们有幸能感受曼撒纯料茶,实在是很激动。 版权声明:利发国际手机版欧洲厅原创文章,转载请注明出处和原文链接,否则追究法律责任。

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